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Description
si tratta di vigneti del 1948 e del 1989
la filosofia è quella della selezione analitica delle uve
Siamo consapevoli del pericoloso cambiamento climatico in atto e del nostro ruolo di attenti “guardiani del pianeta”
dopo l’imbottigliamento
da vigne di 80 anni di età
Mandrolisai Doc 2023 | MAGNUM | La Dolce Vigna (Cassetta legno) dup-review-publication si tratta di vigneti delIl vino che produciamo un Mandrolisai, prodotto con uve di eccellenza da fermentazione spontanea. Il Mandrolisai composto principalmente da 3 vitigni: Muristeddu (Bovale Sardo), Cannonau e Monica. Le variet di uva, vendemmiate la prima settimana di Ottobre, vengono coltivate e vinificate insieme. Color rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Un vino corposo, caldo al palato, bouquet lungo e persistente con sentori di frutta rossa. Il Bovale Sardo
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