Valdobbiadene Prosecco Superiore Purofol Brut 2019 | Zucchetto Paolo Un blend dove le uve

Un blend dove le uve di pinot noir e chardonnay fermentano in parte in legno

mantenendo ben leggibile la sua cifra stilistica uguale a sé stessa nel tempo

carni bianche

dai riflessi dorati

5% Molinara

Valdobbiadene Prosecco Superiore Purofol Brut 2019 | Zucchetto Paolo Un blend dove le uveDal cuore storico del Prosecco, Follo (o Fol come la gente del posto chiama questa pittoresca cittadina) una seria selezione di uve Prosecco 100%. Aromi invitanti di agrumi, soprattutto mandarino e pompelmo, vegetazione fresca e una nota di menta rustica. La bocca ampia, cremosa, piena di frutta fresca, con una spiccata acidit che offre un finale fresco e persistente di lime, minerale e mandorla. Il bassissimo residuo zuccherino rivela tutto il gusto