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Siddùra Bàcco Isola dei Nuraghi IGT Carignano misterybox titolare del Balthazar di Varese

Name: Siddùra Bàcco Isola dei Nuraghi IGT Carignano misterybox titolare del Balthazar di Varese
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SKU: 15856490383
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Siddùra Bàcco Isola dei Nuraghi IGT Carignano misterybox titolare del Balthazar di Varese

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Description

titolare del Balthazar di Varese

Questo spumante nasce nell'azienda agricola La Casanella a Lerma nella provincia di Alessandria in Piemonte

Al palato esprime il suo carattere forte ma gentile

i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d'acciaio utilizzando lieviti selezionati

50% Pinot Nero

Siddùra Bàcco Isola dei Nuraghi IGT Carignano misterybox titolare del Balthazar di VareseVitigno: Carignano 100% Gradazione alcolica: 14,5% vol. Vinificazione: Raccolta manuale in piccole ceste. Luva dopo essere stata diraspata viene fatta macerare per diversi giorni al fine di estrarre lintero potenziale aromatico dalle bucce.

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