Coltello prosciutto RAN cm 18/31 Codice articolo fornitore:36007 grazie al rivestimento privo di

grazie al rivestimento privo di PFOA ed è fatta 100% di alluminio riciclato

dolci olandesi

perfetta per un taglio deciso su crostacei

un lato appositamente sagomato per un facile separazione del cibo nella padella

Il manico stabile permette una buona maneggevolezza

Coltello prosciutto RAN cm 18/31 Codice articolo fornitore:36007 grazie al rivestimento privo diI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a