Louis Roederer Cristal Rosè Brut 2014 Muffati grintoso e strutturato

grintoso e strutturato

Questo Rosso di Montepulciano de Il Conventino è in grado di esaltare al meglio il forte connubio tra la tradizione enologica toscana e i moderni metodi di vinificazione dell’agricoltura biologica

come ha fatto nel passato

L’affinamento si svolge per 20 mesi in piccole botti di rovere francesi

Dopo una pressatura soffice

Louis Roederer Cristal Rosè Brut 2014 Muffati grintoso e strutturatoLo champagne ros , sicuramente, quello pi glamour e ricercato e la maison Roederer nel 1974, seguendo le mode commerciali e decise di affiancare al Cristal Brut, una bellissima versione Ros. Realizzato con un 55% di Pinot Noir (proveniente dalle antiche viti di Cumires) e dal 45% di Chardonnay, prende il bellissimo colore dalla macerazione del mosto con le bucce scure del Pinot, con cui resta a contatto per 5 8 ore; ma come tutte le cose di pregio,