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Description
con toque a ajo negro y textura firme
Queso curado de oveja con leche cruda
alto contenido graso y 3% de trufa
Procedente de cerdos ibéricos seleccionados y criados en bosques de encinas y alcornoques y alimentados únicamente de pasto y bellota
Peso: 550 grs (aprox)
PALETA 100% IBÉRICA DE BELLOTA Servicio de corte:Caja regalo con toque a ajo negroPaleta 100% Ibrica de Bellota. Procedente de cerdos ibricos seleccionados y criados en bosques de encinas y alcornoques y alimentados nicamente de pasto y bellota. El secado y curacin de nuestras paletas en la Sierra Extremea cumple estrictamente con los cnones que marca la tradicin. De textura jugosa y untuosa y de aroma largo e intenso, con recuerdos a Bellota salvaje. Peso aproximado 4,7 kg. Envasada en tejido de felpa de algodn orgnico
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